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メインディッシュ

昨年、大失敗したはつか大根作り!前回は一番暑い8月くらいに種まきし、肥料も無しの痩せた土での栽培してしまい、大根と言うよりカイワレ大根状態で食べることが出来ませんでした。
今年は、肥料たっぷりの土を使用し今月初めに種まき20日頃からだいぶ太くなってきました。まだ一度も収穫したことが無いので取りごろがわからず、とりあえず一本収穫してみました。
それがこれ↓↓
IMG_1252daikon.jpg


今日のメインディッシュです。

山形の地酒うめかわHP
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